jueves, 26 de mayo de 2011

Bizcocho Express

 Este es un bizcocho express que se puede hacer con el microondas, la receta la saqué de la rana de azucar que está muy bien explicada:
http://laranadeazucar.blogspot.com/2011/02/bizcocho-express-solidario.html

Hice alguna variaciones porque quería hacer la prueba con uno solo y con menos ingredientes, el de la rana está muuucho más sabroso

Ingredientes para un bizcoho:
3 cucharadas soperas de harina
3 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de cacao en polvo
5 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
1 huevo
una pizca de levadura

Mezclamos todo bien con varillas o con un tenedor y luego lo metemos al microondas 5-6 minutos a máxima potencia (yo lo puse 6 porque mi micro no tiene mucha potencia) y .. listo..

Un consejo la harina es mejor tamizarla sino salen grumitos, yo me dí cuenta tarde pero ya lo sé para la próxima vez.

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